Heerlijk Bananenbrood
Dit bananenbrood is een perfect tussendoortje of ontbijtoptie, rijk aan smaak en voedingsstoffen. Eenvoudig te maken met rijpe bananen, kwark en noten voor een heerlijke textuur.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en bereid een bakvorm voor met bakpapier.
Prak de rijpe bananen in een grote kom tot een gladde massa.
Smelt de boter en voeg deze toe aan de geprakte bananen.
Voeg de bruine suiker en bloem toe aan het bananenmengsel.
Meng het bakpoeder, de kaneel, de kwark en de eieren door het mengsel.
Voeg een scheutje vanille-extract toe en roer alles goed door.
Snijd de extra banaan in plakjes voor decoratie.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en leg de plakjes banaan en de notenmix bovenop.
Bak het bananenbrood gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat het bananenbrood afkoelen voordat je het uit de vorm haalt en in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App