ReciKeep
Dit gezonde linzenbrood is een voedzaam alternatief voor traditioneel brood en bijzonder rijk aan eiwitten. Perfect voor een stevig ontbijt of als snack, eenvoudig te bereiden met slechts een paar ingrediënten!
Bereidingswijze
Spoel de rode linzen af en laat ze 3 tot 4 uur weken in water.
Giet de geweekte linzen af en doe ze in een blender.
Voeg de eieren, yoghurt, olijfolie, bakpoeder en zout toe aan de blender.
Mix alles tot een gladde en dikke massa.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm.
Bestrooi de bovenkant met sesamzaad of kruiden naar keuze.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 30 tot 35 minuten, of totdat het goudbruin en luchtig is.
Laat het linzenbrood iets afkoelen voordat je het snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App