Heerlijke Boterkoekjes
Deze boterkoekjes zijn een verrukkelijke snack die gemakkelijk te maken zijn. Perfect voor bij de koffie of als zoete traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Klop de zachtgemaakte boter samen met de poedersuiker tot het mengsel luchtig en romig is.
Voeg het ei en de vanille-extract toe en meng tot een glad geheel.
Zeef de bloem, maïzena, bakpoeder en zout boven het mengsel en roer tot een zacht deeg ontstaat dat goed spuitbaar is.
Doe het deeg in een spuitzak met een brede geribbeld spuitmondje.
Spuit korte rechthoekige repen op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg voor voldoende ruimte tussen de koekjes.
Koel de gevormde koekjes gedurende 15-20 minuten in de koelkast.
Bak de koekjes 10-14 minuten in een voorverwarmde oven op 175 °C, tot de randen licht goudbruin kleuren.
Laat de koekjes volledig afkoelen op de bakplaat voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App