ReciKeep
Heerlijke Courgette-Paprikasoep
Geniet van deze verrassende courgette-paprikasoep die zowel smaakvol als voedzaam is. Perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht bij het diner!
Bereidingswijze
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een soeppan. Voeg de courgette, ui, knoflook en paprika toe en bak dit 3 minuten.
Voeg de zwarte peper, chilivlokken, kerriepoeder, gerookt paprikapoeder, paprikapoeder en het verkruimelde groentebouillonblokje toe. Bak het geheel nog 1 minuut mee.
Schenk het hete water in de pan, dek af en laat de soep gedurende 15 minuten zachtjes pruttelen.
Haal de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer. Roer de kookroom erdoor en breng de soep eventueel verder op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App