Geniet van deze smaakvolle gevulde pitabroodjes, perfect voor een snelle maaltijd of als borrelhap. Serveer ze met een frisse yoghurtdip voor de ultieme smaaksensatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de ui en knoflook toe. Bak dit totdat de ui glazig is.
Voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng op smaak met paprikapoeder, komijn, zout en peper.
Meng de paprika en courgette door het gehaktmengsel en laat het een paar minuten mee bakken.
Snijd de pitabroodjes open en vul ze met het gehakt- en groentemengsel.
Leg de gevulde pitabroodjes op een bakplaat en bak ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng ondertussen de Griekse yoghurt met een snufje zout en peper voor de dip.
Serveer de pitabroodjes warm en garneer ze met verse peterselie en de yoghurtdip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep