Heerlijke Loempia Wraps met Kip en Groenten
Deze smakelijke loempia wraps zijn gevuld met mals kippenvlees, knapperige groenten en een heerlijke saus. Perfect voor een verrassend en makkelijk hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Pocheer de kipfilets in de bouillon tot ze volledig wit zijn. Trek het vlees daarna uit elkaar met twee vorken en zet apart.
Kluts de eieren en breng op smaak met peper en zout. Bak in een koekenpan met een beetje olijfolie tot een omelet en snijd in kleine stukjes.
Pel en snipper de ui en hak de knoflook en gember fijn. Verhit olijfolie in een grote pan en bak de ui, knoflook en gember tot ze glazig zijn. Voeg vervolgens de prei, wortel en taugé toe en bak kort mee.
Voeg de blokjes ham en de pulled chicken toe aan de groenten. Breng de vulling op smaak met Kikkoman sojasaus, vissaus en sambal (voeg meer sambal toe voor extra pit).
Roer de stukjes omelet door de vulling en meng alles goed door elkaar.
Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan. Schep wat vulling in het midden van elke wrap, vouw de zijkanten naar binnen en rol op als een loempia. Serveer met zoetzure saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App