ReciKeep
Gezond Bananenbrood met Blauwe Bessen
Dit heerlijke bananenbrood zit vol smaak en is een perfecte manier om rijpe bananen te gebruiken. Voeg blauwe bessen toe voor een extra fruitige toets en geniet van een gezonde snack of ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Prak de bananen en meng ze met de eieren, Griekse yoghurt en vanille-extract.
Voeg de havermout, bloem, bakpoeder, kaneel en een snufje zout toe en meng kort door.
Spatel de blauwe bessen voorzichtig door het beslag.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm.
Bak het bananenbrood gedurende 45-50 minuten, of totdat een prikker er grotendeels droog uitkomt.
Laat het bananenbrood even afkoelen voordat je het aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten