ReciKeep
Honedampende Limoen Teriyaki Rundvleesnoedels
Geniet van een smaakvolle combinatie van rundvlees en noedels met een zoetzure teriyakisaus die je smaakpapillen zal verwennen. Dit gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een grote pan en bak het gemalen rundvlees tot het mooi bruin is en een rijke smaak ontwikkelt.
Snijd de rode ui in stukken, voeg deze toe aan de pan en bak tot ze glazig zijn.
Blus af met het sap van een halve limoen en roer goed door.
Voeg het water, teriyakisaus, honing en donkere sojasaus toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de saus indikt en een romige textuur krijgt.
Kook ondertussen de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer 9 minuten). Giet ze af, spoel ze koud af en laat ze uitlekken. Herhaal dit proces indien nodig.
Voeg de gekookte noedels direct in de pan met saus en meng goed zodat ze de smaken opnemen.
Proef en voeg indien gewenst extra donkere sojasaus toe voor extra diepte.
Roer het sap van een kwart limoen door het gerecht om de smaken op te frissen.
Indien de saus te dik is, voeg dan een scheutje water toe zodat deze mooi om de noedels heen glijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App