ReciKeep
Deze kaasachtige aardappel stapels zijn een heerlijke toevoeging aan je BBQ-ervaring. Met een perfect krokante laag en een rijke smaak zijn ze het ideale bijgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Zet de BBQ aan en verwarm deze voor op 200 graden met indirecte hitte.
Was de aardappelen en snijd ze in plakjes van ongeveer 3 mm dik. Doe de plakjes in een ruime mengkom en voeg de olijfolie toe.
Voeg de geraspte kaas, het gerookte paprikapoeder, de zwarte peper en het zeezout toe. Pers de knoflooktenen uit in de mengkom en meng alles goed door elkaar.
Vorm 12 stapeltjes van aardappelplakjes, zorg ervoor dat ze allemaal een gelijke hoogte hebben. Steek een prikker door elk stapeltje zodat ze samen op de BBQ kunnen.
Plaats de aardappel stapeltjes op de BBQ en druk de prikkers iets door zodat ze aan de onderkant uitsteken. Sluit de deksel en laat ze ongeveer 45 minuten garen.
Verwijder de aardappel stapeltjes van de BBQ en haal de prikkers eruit. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App