Geniet van deze heerlijke kaneel kwarktaart, ideaal als verfrissend nagerecht voor één. Met een krokante bodem van kaneelkoekjes en een romige vulling is dit een treat die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Maal de kaneelkoekjes in een hakmolen tot kruimel.
Voeg de dadel toe en mix tot een plakkerig deeg. Bekleed hiermee de bodem van een eenpersoons taartvormpje (ø 12 cm).
Verwarm in een klein steelpannetje de gelatineblaadjes samen met de kwark, suikervervanger en kaneel op laag vuur. Roer tot alles goed gemengd is en de gelatine volledig is opgelost.
Giet het kwarkmengsel over de bodem van kaneelkoekjes en dadel. Zet het taartje minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Strooi voor het serveren extra kaneel over de kwarktaart.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep