ReciKeep
Deze heerlijke Kerstbloemen van Brie en Cranberry zijn een perfecte aanvulling op je feestelijke voorgerechten. Met een krokante bladerdeegkorst en een heerlijke vulling zijn ze eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker.
Bereidingswijze
Zorg ervoor dat de Brie koud is door deze 30 minuten in de vriezer te leggen.
Verwijder met een groenteschiller de witte korst van de Brie.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de Brie in dunne plakjes of kleine blokjes.
Snijd het bladerdeeg in vier gelijke rechthoeken.
Verspreid een beetje cranberrysaus over het bladerdeeg en leg de Brie erop.
Rol het deeg voorzichtig op en snijd het in het midden door; vouw de uiteinden onder het deeg zoals in de video wordt getoond.
Dit maakt in totaal 8 porties.
Plaats de rolletjes op een bakplaat, bestrooi met zout en peper en bestrijk met het eimengsel.
Bak de rolletjes 30-35 minuten in de oven tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Besprenkel de bloemen direct na het bakken met honing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App