Kip en Aardappel Ovenschotel met Eieren
Geniet van deze heerlijke aardappel- en kipovenschotel, ideaal voor een smakelijke maaltijd. Door het gebruik van koolhydraatarme aardappelen blijft dit gerecht licht, maar vol van smaak.
Bereidingswijze
Kook de koolhydraatarme aardappelen gaar in een pan met water.
Prak de gekookte aardappelen tot een gladde puree.
Voeg de gesneden ui, kipfilet, cherrytomaten, de losgeklopte eieren en de light mozzarella toe aan de aardappelpuree en meng alles goed door elkaar.
Schep het mengsel in een ovenschaal en bak gedurende 45 minuten op 180 °C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep