ReciKeep
Kip en Pepperoni Pizzaquesadilla
Deze heerlijke pizzaquesadilla is een perfecte combinatie van smakelijke kip, pittige pepperoni en romige kaassaus. Ideaal voor een snel en vullend hoofdgerecht dat iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilet met zout, gerookte paprika, knoflookpoeder en uienpoeder. Voeg de olijfolie toe en meng goed.
Verhit een pan op middelhoog vuur en besproei deze licht met bakspray. Bak de kip met het deksel op de pan gedurende ongeveer 8 minuten per kant, of tot de kip volledig gaar is. Trek de kip na het garen uit elkaar.
Doe de gescheurde kip terug in de pan en voeg pizzasaus, lichte roomkaas, knoflook, hete saus, geraspte Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Meng alles goed en voeg eventueel wat water toe om uitdrogen te voorkomen.
Garneer het mengsel met gedroogde basilicum en zet apart.
Bak de plakjes pepperoni in een pan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.
Neem een warme tortilla en verdeel op één helft de lichte cheddar, een portie van het kipmengsel, enkele knapperige plakjes pepperoni en nog wat kaas. Vouw de tortilla dubbel.
Rooster de quesadilla in een pan aan beide kanten tot hij goudbruin is. Herhaal dit voor de overige quesadilla’s.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App