ReciKeep ReciKeep Download

Kip Ketjap Salade met Parelcouscous en Mango

Anders

Geniet van een frisse en smaakvolle kip ketjap salade, perfect als hoofgerecht. Deze kleurrijke combinatie van ingrediënten biedt een heerlijke balans tussen de zoetheid van mango en de hartige smaken van gemarineerde kip.

Tijd 30m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de parelcouscous gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Snijd de kipfilet in blokjes en marineer deze met peper, zout, knoflookpoeder en gemberpoeder.

Stap 3

Voeg de sojasaus, donkere sojasaus en sesamolie toe aan de gemarineerde kip en meng goed.

Stap 4

Bak de kip in een pan op laag vuur tot deze gaar is.

Stap 5

Snijd ondertussen de komkommer, mango en lente-ui.

Stap 6

Verdeel de gekookte parelcouscous over twee borden en voeg de gesneden groenten toe.

Stap 7

Leg de gebakken kip bovenop en lepel er wat van de marinade overheen. Garneer met sesamzaadjes en gesneden lente-ui.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App