ReciKeep
Geniet van een veelzijdig broodje kip ketjap met een pittige sambalmayonaise. Dit recept is perfect voor een snelle lunch en zit boordevol smaak!
Bereidingswijze
Breng de kipdijfilet op smaak met peper en zout. Voeg ketjap, sojasaus, geperste knoflook en geraspte gember toe en meng goed. Laat de kip 30 minuten marineren.
Meng azijn met 200 ml kokend water, suiker, zout en peperkorrels. Plaats de komkommerlinten in het mengsel en laat dit even staan.
Rooster de gemarineerde kip in een airfryer op 160 graden gedurende 15 minuten of bak deze gaar in een koekenpan.
Meng de mayonaise met sambal in een kleine kom tot een egale sambalmayonaise.
Verwarm het stokbrood in de oven en snijd het vervolgens doormidden.
Smeer de sambalmayonaise op het stokbrood en beleg met komkommer, zoetzure rode ui, de gekookte kip, bosui en gefrituurde uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App