Deze knapperige maïssalade is een perfecte combinatie van frisse groenten en smaakvolle feta. Ideaal als bijgerecht of lichte maaltijd, deze salade brengt kleur en smaak op je bord.
Bereidingswijze
Laat de maïskorrels goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Meng de maïs met een beetje olijfolie.
Rooster de maïs in de airfryer op 200°C gedurende 14 tot 16 minuten. Schud de maïs halverwege om, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Snijd de komkommer in blokjes, halveer de cherrytomaten en snipper de rode ui fijn.
Snijd de feta in blokjes en hak de peterselie fijn.
Meng in een kom alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar.
Voeg de komkommer, cherrytomaten, rode ui, feta en peterselie samen in een ruime saladeschaal.
Schenk de dressing erover en meng alles goed door elkaar.
Serveer de salade direct als een smakelijke snack, bijgerecht of lichte avondmaaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep