Geniet van deze heerlijke knapperige pastasalade, perfect als verfrissend hoofgerecht. Vol met smaken van verse groenten en een romige dressing is dit een echte aanrader voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de pasta in een ruime pan met gezouten water tot deze al dente is, ongeveer 8-10 minuten.
Giet de pasta af en laat deze zeer goed uitdampen.
Meng de uitgedampte pasta in een kom met olijfolie, zout en peper.
Plaats de pasta in de Airfryer op 200°C en bak deze tot ze goudbruin en knapperig is, ongeveer 15-18 minuten. Schud de Airfryer halverwege.
Was de sla, droog deze goed en snijd grof.
Halveer de cherrytomaten.
Snijd de rode ui in zeer fijne stukken.
Hak de gekozen verse kruiden grof.
Doe de sla, tomaten, ui en kruiden in een grote kom en meng goed.
Roer in een aparte kom de yoghurt, zure room, mosterd, citroensap, zout, peper en knoflookpoeder tot een gladde dressing.
Schenk de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Voeg de knapperige pasta bovenop de salade en meng voorzichtig voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep