ReciKeep
Kokos Chia Pudding met Mango en Skyr
Deze heerlijke kokos chia pudding is een perfecte combinatie van romige kokosmelk en voedzaam skyr, afgewerkt met sappige mango. Ideaal als ontbijt of lichte lunch, vol met smaak en textuur!
Bereidingswijze
Meng in een kom de volle kokosmelk met het chiazaad, de honing en het vanillepoeder of extract.
Laat het mengsel minimaal vier uur, maar bij voorkeur een nacht, opstijven in de koelkast.
Snijd de rijpe mango in kleine blokjes.
Verdeel de chia pudding over twee glazen of kommetjes.
Voeg een laagje skyr toe bovenop de chia pudding en daarna een laagje mango. Herhaal deze lagen tot de glazen vol zijn.
Garneer de pudding met geroosterde kokosvlokken voor een extra crunch.
Variatietip: Voeg wat passievrucht toe voor een frisse twist of serveer met gehakte macadamianoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App