ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Kip en Edamame
Deze smakelijke krokante rijstsalade combineert de malse kipfilet met knapperige groenten en een romige dressing. Perfect als een voedzaam hoofgerecht dat snel en eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat deze volledig afkoelen.
Verspreid de afgekoelde rijst gelijkmatig over een met bakpapier beklede airfryer of bakplaat. Bak 20-25 minuten op 200°C in de airfryer, of 35-40 minuten op 190°C in de oven. Schep halverwege om voor een gelijkmatige krokante textuur.
Bak de kipfilet gaar in een pan.
Meng de Griekse yoghurt, fritessaus, zoete chilisaus, knoflookpoeder, peper en zout tot een romige dressing.
Doe de komkommer, rode ui, edamame en gebakken kip in een grote kom.
Voeg de dressing toe en meng alles goed door elkaar.
Schep als laatste de krokante rijst erdoor en serveer direct voor de beste knapperigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App