ReciKeep
Geniet van deze heerlijke krokante garnalenrolletjes, gevuld met een romige mix van garnalen en kazen. Perfect als voorgerecht of voor bij een borrel!
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de roomkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, mayonaise, fijngehakte knoflook, Old Bay kruiden, paprika, knoflookpoeder en gehakte lente-uitjes. Voeg de gehakte garnalen toe en meng goed door.
Neem een loempiavel en schep 2-3 eetlepels van het garnalenmengsel in het midden. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het vel strak op. Bevochtig de rand met een beetje water om af te sluiten.
Verhit de plantaardige olie tot 175°C in een diepe pan. Frituur de rolletjes in porties van 3-4 minuten totdat ze gelijkmatig goudbruin en krokant zijn.
Leg de gefrituurde garnalenrolletjes op een bord bekleed met keukenpapier om overtollige olie te laten uitlekken. Laat ze 2 minuten rusten.
Garneer voor het serveren met gehakte lente-uitjes en serveer warm met zoete chilisaus, pittige mayo of knoflookaioli.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App