Begin je dag met deze heerlijke krokante ui omelet, verrijkt met pittige chili olie. Perfect voor een snel ontbijt dat zowel smaakvol als voldoeninggevend is.
Bereidingswijze
Snijd de ui en de jalapeño in plakjes.
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden ui toe en bak tot deze zacht en licht krokant is.
Giet de chililolie over de gebakken ui.
Breek de eieren in de pan, heel of geklopt, afhankelijk van je voorkeur.
Breng de omelet op smaak met een snufje zout, zwarte peper en de plakjes jalapeño.
Dek de pan af en kook tot de eieren de gewenste gaarheid hebben bereikt.
Garneer de omelet met koriander en extra chililolie, indien gewenst.
Serveer de omelet met geroosterd zuurdesembrood en geniet warm van deze smaakvolle maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep