Geniet van deze verfrissende kippensalade, perfect voor een lichte lunch of als indrukwekkend voorgerecht. De combinatie van komkommer, rode kool en een romige pindasaus zorgt voor een explosie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Kook de kipfilet op de gewenste manier (bijvoorbeeld in de airfryer, oven of pan) totdat deze goed gaar is.
Snijd de komkommer in plakjes en de rode kool in fijne stukjes.
Doe de pindakaas, honing, knoflookpuree, chili-olie, sojasaus en het sap van een halve limoen in een kom. Meng alles goed door elkaar tot een romige saus.
Voeg de plakjes komkommer, gesneden rode kool en stukjes kip toe aan de kom. Meng alles goed totdat de ingrediënten goed bedekt zijn met de saus.
Werk de salade af met sesamzaadjes en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep