ReciKeep
Chili-limoen-garnalen met mangobowl
Deze kleurrijke chili-limoen-garnalen met een frisse mangobowl zijn perfect voor een feestelijke maaltijd. Geniet van de smaak van sappige garnalen, verfrissende mango en een romige koriander-limoensaus.
Bereidingswijze
Meng de garnalen in een kom met olijfolie, limoensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, peper, zout en indien gewenst chilivlokken. Laat het mengsel 10 minuten marineren.
Combineer alle ingrediënten voor de mangosalsa in een aparte kom.
Blend alle ingrediënten voor de koriander-limoensaus tot een gladde saus. Voeg eventueel wat water toe voor een dunner resultaat.
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Bak de gemarineerde garnalen 2-3 minuten op middelhoog vuur tot ze roze en doorgekookt zijn.
Verdeel de gekookte rijst over twee borden en top met de mangosalsa en gebakken garnalen. Garneer met de koriander-limoensaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App