Verfrissende Zomerrolls met Pindasaus
Deze verse zomerrolls zijn een kleurrijke en gezonde traktatie voor elke gelegenheid. Gevuld met knapperige groenten en romige pindasaus, zijn ze perfect voor een lichte lunch of als hapje.
Bereidingswijze
Verzamel alle ingrediënten voor de zomerrolls.
Bevochtig het rijstpapier in warm water totdat het soepel is.
Leg een paar blaadjes romainesla op het rijstpapier.
Voeg een handvol verse basilicum, Perzische komkommer, mini paprika, gekookte vermicelli rijstnoedels, wortelen, paarse kool, groene ui en blokjes rotisserie kipfilet toe.
Rol het rijstpapier stevig op om de vulling te verpakken.
Meng in een kom de pindakaas, sesamolie, bruine suiker, sojasaus, geraspte gember, geraspte knoflook, chilivlokken, citroensap en water tot een saus.
Serveer de zomerrolls met de pindasaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep