ReciKeep
Langzaam Gegaarde Runderribben met Glazuur en Knoflookaardappelpuree
Geniet van deze hemelse langzaam gegaarde runderribben, perfect geglazuurd voor een rijke smaak. Serveer ze op een bed van romige knoflookaardappelpuree voor een ultieme culinaire ervaring.
Bereidingswijze
Kruid de runderribben rondom met koosjer zout en versgemalen zwarte peper. Verhit olie in een pan en bak de ribben aan alle kanten bruin.
Meng in een kom de runderbouillon, sojasaus, bruine suiker, rijstazijn, fijngehakte knoflook, geraspte gember en Worcestershiresaus tot een gladde saus.
Giet de glazuur over de ribben en dek ze af. Laat de ribben op laag vuur sudderen of bak ze gedurende 2,5 tot 3 uur op 165°C tot ze mals zijn.
Serveer de malse ribben op een bed van warme knoflookaardappelpuree en lepel de rijke pan-glazuur erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App