ReciKeep
Libanees Flatbread met Karamelized Halloumi en Hot Honey
Geniet van een smaakvol hoofdgerecht met Libanees flatbread als basis, belegd met heerlijke gegrilde halloumi en een pittige honingsaus. Dit recept is perfect voor een snelle maaltijd vol verrassende smaken en texturen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor en bak de flatbreads volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereid de saus door Griekse yoghurt te mengen met fijngehakte dille, koriander, citroensap en een scheutje frietlijn of mayo. Breng op smaak met peper.
Snijd de halloumi in plakken.
Verhit een grillpan en grill de halloumi tot deze goudbruin is. Voeg aan het einde honing en gochujang toe en laat kort karamelliseren.
Besmeer de warme flatbreads met de yoghurtsaus.
Beleg met de hot honey halloumi en een royale hoeveelheid rucola.
Garneer het gerecht met granaatappelpitjes en gepekelde rode ui voor extra smaak.
Serveer naar wens met Harissa Bloemkool uit de oven voor een extra groentegerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App