Lohikeitto: Traditionele Finse Zalmsoep
Geniet van de rijke en romige smaken van Lohikeitto, een traditionele Finse zalmsoep. Deze hartverwarmende soep is perfect voor elke gelegenheid en brengt de smaken van de natuur samen in een heerlijk gerecht.
Bereidingswijze
Verhit een pan en fruit de prei, wortels en aardappelen tot ze beginnen te garen.
Voeg de visbouillon of groentebouillon toe en breng aan de kook. Kook de aardappelen totdat ze zacht zijn.
Voeg de zalmfilet toe aan de pan samen met een scheutje crème fraîche.
Roer de verse dille erdoor en laat de soep nog 5 minuten koken op laag vuur.
Serveer de soep warm met een schijfje citroen en breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App