Snelle Pasta Pesto met Spinazie en Doperwten
Geniet van deze heerlijke en snelle Pasta Pesto, boordevol gezonde groenten en rijke smaken. Perfect voor een doordeweekse maaltijd in slechts 15 minuten!
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de gehalveerde cherrytomaten, doperwten, verse spinazie, basilicumblaadjes en de plakjes knoflook toe aan de pan.
Schep de vegan rode pesto erdoor en bestrooi met Italiaanse kruiden, zout, peper en eventueel chilivlokken.
Voeg de hummus toe en giet de groentebouillon in de pan tot de pasta grotendeels onderstaat.
Dek de pan af en laat het geheel 10-15 minuten op middelhoog vuur koken. Roer regelmatig door om de pasta gelijkmatig te garen.
Haal het deksel van de pan en roer alles door elkaar zodat er een romige saus ontstaat.
Breng op smaak met extra zout en peper en serveer eventueel met pijnboompitten, edelgistvlokken of chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App