ReciKeep
Lotus Bananenbrood met Chocolade
Dit indulgente Lotus bananenbrood is een sappige traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. Met een combinatie van rijpe bananen, havermeel en een knapperige topping van Lotus koekjes en chocolade, is dit een onweerstaanbare lekkernij.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Prak de rijpe bananen in een grote kom en voeg havermeel, eieren, bakpoeder en eiwitpoeder toe. Meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Verkruimel drie van de Lotus koekjes en voeg deze toe aan het beslag. Bewaar één koekje voor de topping.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een ingevette cakevorm. Top het beslag af met een half banaantje (optioneel) en het overige halve Lotus koekje, samen met de chocolade druppels.
Bak het bananenbrood 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het daarna even afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App