ReciKeep
Dit luchtige cottage cheese brood is een perfect bijgerecht dat eenvoudig te maken is. Geniet van een gezonde en smaakvolle aanvulling op je maaltijden met dit recept dat eiwitrijk en glutenvrij is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm in of bekleed deze met bakpapier.
Meng in een kom de cottage cheese en eieren tot een glad geheel. Voeg het amandelmeel, bakpoeder, zout, olijfolie, appelciderazijn, knoflookpoeder en uipoeder toe en meng goed.
Giet het mengsel in de voorbereide cakevorm. Strooi eventueel geraspte kaas erover.
Bak het brood 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker schoon uit het midden komt en de bovenkant goudbruin is.
Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen, haal het eruit en laat het volledig afkoelen op een rooster voordat je het in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App