Luchtige Vanille Schuimkoekjes met Chocoladestukjes
Deze luchtige vanille schuimkoekjes zijn een heerlijke traktatie en eenvoudig te maken. Met de toevoeging van chocoladestukjes zijn ze perfect voor elke zoete gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 130°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de eiwitten, wijnsteen en vanille-extract in een kom en klop tot er stijve pieken ontstaan.
Voeg de helft van de monk fruit-zoetstof toe en mix goed door. Herhaal dit met de resterende zoetstof.
Schep het mengsel op de bakplaat en bestrooi eventueel met chocoladestukjes.
Bak de koekjes 60 minuten in de oven.
Laat de koekjes afkoelen op een rooster zodat ze hard worden.
Geniet van deze heerlijke lekkernij!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App