Eiwitrijke Pompoentaart Cheesecake
Deze gezonde pompoentaart cheesecake biedt een zalige combinatie van eiwitten en de warme smaken van pompoen. Perfect voor wie bewust met voeding omgaat maar toch wil genieten van een verrukkelijk dessert.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Meng de pompoenpuree, cottage cheese, het ei, de zoetstof, pumpkin pie spice en vanille in een kom tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette ramekin (met een diameter van ongeveer 12,5 cm).
Bak de cheesecake in de oven gedurende 25-30 minuten tot deze stevig is.
Haal de cheesecake uit de oven en laat deze enkele uren afkoelen.
Serveer eventueel met suikervrije slagroom.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten