ReciKeep
Luxe Brownies met Gezouten Karamel
Verwen jezelf met deze decadente brownies, verrijkt met een romige laag gezouten karamel. Perfect voor elke zoetekauw en een heerlijke afsluiting van je maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (hetelucht).
Beboter en bekleed een 20x20 cm bakblik met bakpapier.
Smelt de boter en pure chocolade samen in een magnetronbestendige kom.
Voeg de kristalsuiker en donkerbruine suiker toe aan een mengkom.
Schenk het gesmolten chocolademengsel bij de suikers en roer goed door.
Klop de eieren door het mengsel tot het geheel glad is.
Zeef de bloem en het cacaopoeder boven het beslag en roer tot het net gemengd is.
Hak de witte chocolade in stukjes en meng deze door het beslag.
Meng in een aparte kom de karamel met het zout.
Giet de helft van het beslag in het bakblik en strijk het egaal uit.
Verdeel 150 g van de gezouten karamel over het beslag.
Giet het resterende beslag eroverheen en draai voorzichtig de laatste 50 g karamel door de bovenkant.
Bak de brownies ongeveer 45 minuten in de oven.
Laat de brownies 5 minuten afkoelen op een rooster en zet ze daarna in de koelkast om op te stijven.
Snijd de brownies in 16 vierkante stukjes en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App