ReciKeep
Malse Carrot Cake met Bananen
Geniet van deze heerlijke carrot cake met een twist van bananen. Dit recept biedt een perfecte combinatie van smaken en voedingsstoffen, ideaal als voedzame snack of dessert.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Rasp de winterpeen en zet deze aside.
Prak de bananen in een grote kom en meng de eieren erdoorheen samen met de maple syrup.
Voeg het bakpoeder, kaneel, zout, havermeel en amandelmeel toe aan het bananen-mengsel en roer goed door.
Schep als laatste de geraspte wortel en rozijnen door het beslag.
Giet het beslag in een ingevet cakeblik. Indien gewenst, leg je een extra banaan bovenop.
Bak de cake 45 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker; als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar. Laat de cake iets langer bakken als je een minder smeuïge structuur wilt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App