Heerlijke en lichte mini cheesecake bites zijn perfect als verantwoorde traktatie. Deze kleine konfijtjes zijn eenvoudig te maken en smaken onweerstaanbaar voor iedereen!
Bereidingswijze
Stap 1: Bereid het beslag voor. Meng in een blender de cottage cheese, Griekse yoghurt, eieren, honing, vanille-extract, citroensap, maizena en een snufje zout tot een gladde massa.
Stap 2: Vul de vormen. Schep het mengsel in siliconen mini muffin vormen tot ze ongeveer driekwart vol zijn.
Stap 3: Bakken. Plaats de vormen in een voorverwarmde oven op 163°C en bak gedurende 15 tot 20 minuten of tot ze stevig aanvoelen.
Stap 4: Afkoelen en serveren. Laat de cheesecake bites volledig afkoelen voordat je ze uit de vormen haalt. Serveer ze gekoeld of op kamertemperatuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep