Deze mini croissantbroodjes zijn een perfect start van de dag! Met een combinatie van zelfrijzend bakmeel en yoghurts maken ze je ontbijt speciaal en eenvoudig.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel, de yoghurt en de honing tot een samenhangend geheel.
Kneed het mengsel met je handen tot een zacht, soepel deeg. Het deeg moet niet plakkerig zijn; voeg indien nodig extra bloem toe.
Snijd het deeg in driehoeken, maak deze plat en rol ze van de brede kant naar de punt op.
Verwarm de airfryer voor op 180°C en bak de croissantbroodjes 10-12 minuten, of bak ze in de oven op 180°C gedurende 25 minuten. Als de binnenkant nog niet gaar is, keer ze om en bak nog 3-5 minuten.
Smeer een beetje boter op de bovenkant van de broodjes voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep