ReciKeep
Oreo-cheesecake met Witte Chocolade
Geniet van de perfecte combinatie van romige cheesecake en knapperige Oreo's met deze onweerstaanbare Oreo-cheesecake met witte chocolade. Een eenvoudig te bereiden nagerecht dat iedereen zal verrassen!
Bereidingswijze
Verkruimel de Oreo-koekjes en meng ze met de gesmolten ongezouten boter. Druk het mengsel stevig in de bodem van een 20 cm springvorm.
Klop de koude slagroom stijf in een grote kom en zet deze opzij.
Smelt de witte chocolade en laat deze iets afkoelen. Meng de roomkaas met de poedersuiker en voeg de gesmolten witte chocolade toe. Spatel vervolgens voorzichtig de slagroom erdoor.
Voor de ganache, smelt de witte chocolade met de slagroom en laat het mengsel minstens 15 minuten afkoelen.
Giet de ganache over de cheesecakevulling en zet deze in de koelkast om op te stijven.
Garneer de afgekoelde cheesecake met de gehalveerde Oreo-koekjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App