ReciKeep
Deze ovengebakken pompoenpasta met Boursin is een smaakvol en eenvoudig hoofdgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Heerlijk romig en vol van smaak, ideaal voor een warme maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Schil de pompoen indien gewenst, snijd in stukken en meng deze met een scheutje olie en zout. Leg de pompoenstukken samen met de Boursin (en eventueel de gesneden ui en knoflook) op een bakplaat en rooster ze 30 minuten in de oven.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking en rooster de pompoenpitten eventueel voor extra crunch.
Na het roosteren, meng je de pompoen met de Boursin en een scheutje pasta water in een blender tot een gladde saus. Proef en breng op smaak, indien nodig.
Meng de saus met de gekookte pasta en garneer met crispy chili en geroosterde pompoenpitten voor een extra bite.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App