Romige Ovenschotel met Orzo, Kip en Boursin
Deze romige ovenschotel met orzo, kip en Boursin is een smaakvolle en voedzame maaltijd die in één schaal bereid wordt. Perfect voor een drukke doordeweekse avond waarbij je wilt genieten van heerlijke smaken zonder al te veel gedoe.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Plaats de Boursin in het midden van een ovenschaal en voeg de cherrytomaten en blokjes courgette eromheen toe.
Breng op smaak met chilivlokken, oregano, zout en peper, en spray het geheel licht met olie.
Bak de schotel gedurende ongeveer 35 minuten, tot de tomaten zacht zijn en de Boursin heet en romig.
Kook ondertussen de orzo in kippenbouillon volgens de instructies op de verpakking tot al dente en giet af.
Haal de ovenschaal uit de oven en meng alles door elkaar tot een romige saus ontstaat.
Voeg de gekookte orzo, kip en verse basilicum toe, en meng goed door.
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en zet de schaal terug in de oven voor 5-10 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Laat enkele minuten afkoelen, verdeel in vier porties en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten
ReciKeep