ReciKeep
Geniet van deze heerlijke maaltijd met parelcouscous, gegrilde kip en een romige groene pesto-yoghurt dressing. Perfect als voedzaam hoofgerecht dat in een handomdraai is bereid!
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de verpakking en laat iets afkoelen.
Verhit de crispy chili olie in een pan, voeg de kipfilet toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, peper en zout. Bak de kipfilet totdat deze gaar is.
Meng in een kom de Griekse yoghurt met groene pesto, citroensap, knoflookpoeder, peper en een snufje zout tot een dressing.
Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Snijd de rode ui in halve ringen, de komkommer in blokjes en de cherrytomaten in partjes. Meng deze groenten met de parelcouscous en een deel van de dressing in een grote kom.
Verdeel de gegrilde kip over de couscoussalade en top af met de resterende dressing, de feta, geroosterde pijnboompitten en chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App