Parelcouscous Bowl met Kip en Feta
Deze frisse parelcouscous bowl is een smakelijke combinatie van malse kipfilet, knapperige groenten en romige feta. Perfect als voedzaam hoofdgerecht of als lichte lunch.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking en laat deze afkoelen.
Kruid de kipfilet met paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout. Bak de kip in een pan tot deze goudbruin en volledig gaar is.
Haal de kip uit de pan en snijd deze in plakjes.
Snijd de komkommer, rode ui en tomaten klein. Verkruimel de feta.
Meng de Griekse yoghurt met wat zout, peper en fijngehakte verse dille.
Verdeel de gekookte parelcouscous over twee borden. Beleg met gesneden tomaat, komkommer, ui en kip.
Bestrooi de bowl met verkruimelde feta en serveer met de yoghurt-dille dressing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep