Deze heerlijke pasta met courgette en feta is een snelle en voedzame maaltijd. Perfect voor een doordeweekse avond, boordevol smaak en gezonde ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hete lucht).
Snijd de courgette en ui in kleine stukjes en verdeel deze samen met de pijnboompitten in een ovenschaal.
Plaats de feta in het midden van de schaal en bestrooi met tijm.
Besprenkel alles met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bak gedurende 25 minuten in de oven.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar een soeplepel van het pastawater.
Haal de ovenschaal uit de oven en meng de gebakken feta met de courgette en het bewaarde pastawater.
Voeg de gekookte pasta toe en roer goed door.
Garneer met gehakte peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep