ReciKeep
Krokante Kip-Caesarburger
Geniet van deze heerlijke Krokante Kip-Caesarburger, perfect voor een feestelijke maaltijd! De combinatie van knapperige kip en romige Caesar dressing maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Breng de kipfilets op smaak met zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder en een eetlepel olie.
Breng de bloem op smaak met dezelfde kruiden.
Haak de kipfilets achtereenvolgens door de gekruide bloem, de losgeklopte eieren en de panko gemengd met gedroogde peterselie.
Verwarm olie in een pan en frituur de kip tot deze goudbruin en volledig gaar is (kerntemperatuur 74 °C).
Meng de mayonaise, geraspte Parmezaanse kaas, citroensap, Dijonmosterd, Worcestersaus, geraspte knoflook en zwarte peper tot een romige dressing. Voeg indien nodig een scheutje water toe voor de gewenste consistentie.
Zet een deel van de dressing apart voor de broodjes.
Meng de romainesla met de resterende Caesar dressing en extra Parmezaanse kaas.
Bestrijk de broodjes met de apart gehouden dressing, beleg ze met de krokante kip, de Caesarsalade en extra geraspte Parmezaanse kaas.
Meng de gesmolten boter met de gedroogde peterselie en bestrijk hiermee de bovenkant van de broodjes. Garneer met extra geraspte Parmezaanse kaas.
Serveer de burgers direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten