ReciKeep
Geniet van deze frisse pasta salade met malse carpaccio en knapperige groenten. Perfect als lichte lunch of maaltijd voor onderweg!
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel deze daarna koud af.
Snijd de komkommer, paprika en cherrytomaten in blokjes en meng deze met de pasta en de veldsla of rucola.
Maak de dressing door de magere kwark, honing mosterd en citroensap te mengen. Breng het op smaak met peper en zout.
Meng de dressing door de salade en verdeel de carpaccio erover.
Garneer met Parmezaanse kaas flakes en pijnboompitten (indien gebruikt).
Meal prep tip: verdeel de salade in twee bakjes en bewaar in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App