ReciKeep
Deze heerlijke pistache Basque burnt cheesecake is een waar genot voor elke zoetekauw. Met zijn romige textuur en een perfecte balans van smaken, is dit nagerecht ideaal voor speciale gelegenheden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Meng in een grote kom de roomkaas met het zout, de pistachecrème, de suiker en het vanille-extract tot een glad mengsel.
Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging.
Zeef de bloem boven het mengsel en roer tot alles goed is opgenomen.
Voeg de slagroom toe en meng tot een gladde massa.
Bekleed een springvorm van 18 cm met bakpapier en giet het kaasmengsel erin.
Bak de cheesecake gedurende 35-45 minuten tot hij donkerbruin en gaar is.
Laat de cheesecake afkoelen en zet hem daarna een nacht in de koelkast om op te stijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App