ReciKeep
Pistache Cheesecake Ontbijt
Begin je dag met deze heerlijke pistache cheesecake, perfect als een voedzaam ontbijt of een zoete traktatie. Met romige cottage cheese en een vleugje notensmaak, is dit recept zowel simpel als indulgent.
Bereidingswijze
Week het gelatineblaadje in koud water tot het zacht is.
Verwarm het gelatineblaadje op laag vuur in een klein pannetje tot het volledig opgelost is.
Mix in een kom de cottage cheese, 10g pistachepasta, het eiwitpoeder en eventueel wat vanille tot een glad mengsel.
Voeg 1 eetlepel van dit mengsel toe aan de pan met de verwarmde gelatine en roer goed door.
Doe het gelatine mengsel terug bij de cottage cheese mix en meng alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een klein schaaltje en laat het minstens een uur in de koelkast opstijven.
Verdeel de resterende pistachepasta en de verkruimelde pistachenoten over het taartje voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App