ReciKeep
Romige Fajita Pasta met Halloumi
Geniet van deze heerlijke romige pasta met halloumi en fajitakruiden. Een perfecte combinatie van smaken en een eenvoudige bereiding maken dit gerecht tot een favoriet voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Bewaar een kopje van het pastawater voordat je het afgiet.
Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de gesneden rode ui en in blokjes gesneden paprika's tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg de geperste knoflook toe en bak nog een minuut mee voordat je de groenten naar de zijkant van de pan schuift.
Voeg de blokjes halloumi toe aan de andere kant van de pan en bak deze tot de randen goudbruin beginnen te kleuren.
Breng op smaak met fajita kruiden, gerookte paprika, gedroogde peterselie en chili vlokken. Meng alles goed door voordat je de passata toevoegt.
Voeg de BBQ-saus toe en breng het geheel op smaak met zout en peper. Roer alles goed door en laat het zachtjes koken gedurende 5-10 minuten.
Meng de uitgelekte pasta erdoor en voeg geleidelijk het gereserveerde pastawater toe tot de gewenste romige consistentie is bereikt.
Zet het vuur laag, meng de crème fraîche door het mengsel en dek af met een handvol cheddar kaas. Plaats onder de grill tot de kaas goudbruin en bubbly is. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App