Maak kennis met dit smakelijke en gezonde hoofdgerecht van gebakken courgette en champignons, perfect voor elke gelegenheid. Snel en eenvoudig te bereiden, dit gerecht is een perfecte aanvulling op je weekmenu.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de champignons toe en bak ze 4-5 minuten tot ze lichtbruin zijn.
Doe de courgette erbij en kook nog eens 4-5 minuten tot ze net zacht zijn.
Roer de gehakte knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper erdoor en laat 1 minuut koken.
Bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas, garneer het met gehakte peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep