Romige Guacamole-Eiersalade op Rijstwafels
Geniet van een gezonde lunch met deze heerlijke guacamole-eiersalade. Perfect als smeersel op knapperige rijstwafels voor een voedzame boost.
Bereidingswijze
Kook de eieren hard, pel ze en laat ze helemaal afkoelen.
Snijd de avocado en de tomaatjes in kleine stukjes en hak de koriander fijn.
Prak de avocado, eieren, tomaatjes en garlic kruiden tot een romige salade en voeg het limoensap toe.
Verdeel de salade over de rijstwafels of volkoren crackers.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App