Avocadotoast met Rasp Ei
Geniet van deze heerlijke avocadotoast met geraspt ei, perfect voor een voedzame lunch. Deze combinatie van smaken zorgt voor een frisse en vullende maaltijd.
Bereidingswijze
Kook het ei in een pan met water gedurende 8-10 minuten tot het hardgekookt is. Laat het ei daarna afkoelen en pel het.
Rooster de volkoren boterhammen in een broodrooster of onder de grill tot ze goudbruin zijn.
Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Prak de avocado met een vork en verdeel deze over de geroosterde boterhammen.
Rasp het gekookte ei bovenop de avocado op de toast.
Bestrooi de toast met chilivlokken naar smaak voor een extra kick.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App